Sojaschrotbrot


60 % Weizenvollkornmehl,
40 % Roggenvollkornmehl,
Wasser, Backferment, Meersalz,
geschrotete Sojabohnen

 

Charakter: bissig, „gen“frei
Form: freigeschoben
Gewicht: 1000 g
Besonderes: ohne Hefe

 

Nährwerte pro 100g:

Kcal: 171

Eiw.: 8,4g

Fett: 2,2g

Kh: 29,7
BE: 2,5