Sesam Leinsaatbrot


60 % Weizenvollkornmehl,
40 % Roggenvollkornmehl,
Wasser, Backferment, Meersalz,
Sesam, Leinsaat

 

Charakter:  röstig, darmfreudig
Form: freigeschoben
Gewicht: 1000 g
Besonderes: ohne Hefe

 

Nährwerte pro 100g:

Kcal: 177

Eiw.: 7,1g

Fett: 2,4g

Kh: 32,1
BE: 2,7