Kürbiskernbrot

60 % Weizenvollkornmehl,
40 % Roggenvollkornmehl,
Wasser, Backferment, Meersalz,
Kürbiskerne

Charakter: knackig, vital
Form: freigeschoben
Gewicht: 750 g
Besonderes:  ohne Hefe

Nährwerte pro 100g:

Kcal: 190

Eiw.: 7,5g

Fett: 3,1g

Kh: 33,3
BE: 2,8